ГОТОВИМ В ПОСУДЕ EASTCON: БЛИННЫЙ ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ, ГРИБАМИ И СЫРОМ

---

Если Вы еще не пробовали блинный пирог с помидорами, грибами и сыром, самое время это исправить! А поможет нам в этом замечтальная посуда EASTCON.

Итак,
нам потребуются:

3 яйца

300 мл молока

150 г муки

1 небольшой пучок зелени

соль, сахар - по вкусу

300 г шампиньонов

4 помидора

200 г твердого сыра

2 зубчика чеснока - так же как с солью и сахаром - по желанию

Приступаем к приготовлению:

Сначала приготовим блины. Для этого взбиваем яйца с молоком, затем добавляем муку, соль и сахар. Зелень мелко крошим и добавляем в блинное тесто. Жарим блины на разогретой сковороде EATCON с двух сторон.

У Вас получится около 5 - 6 блинов. Помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на крупной терке, грибы очищаем, нарезаем пластинами и слегка обжариваем так же в сковороде EASTCON, без нее нам не обойтись, немного солим. Если Вы будете использовать чеснок, то продавите его через пресс для чеснока.

Теперь складываем пирог. Для этого нужно в форму выложить один блин, на него выложить немного помидоров (посолить и поперчить), грибов и посыпать сыром с чесноком, накрыть вторым блином и так далее.

Верхний блин только посыпаем сыром и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 15 - 20 минут. Готовый пирог немного остудить и подавать горячим или холодным, как Вам больше нравится.

Приятного аппетита!